生產許可證號:SC20341162500809
使用范圍:發酵面制品、油炸面制品、焙烤食品(面包、糕點、餅干)
最大使用量(m)g/kg:發酵面制品、油炸面制品1g/kg;焙烤食品(面包、糕點、餅干)2g/kg
組成成分:焦磷酸二氫二鈉35%,碳酸氫鈉30%,磷酸二氫鈣10%,碳酸鈣5%,檸檬酸1%
生產地址:河南省鄲城縣
復配油條膨松劑:本品適用于油條、麻花等油炸食品。本品無鋁害,能提高油條的酥脆度和蓬松度,降低油條吸油率,用本品炸制油條,更加簡單、方便、快捷。
泡打粉:泡打粉是烘焙中常用的原料之一,相對于酵母,泡打粉起發更快。其特點為無鋁害,起發快,效果好。本品主要用于包子,饅頭,蛋糕,餅干等烘焙食品。
產品應用: